おたまの日記

都内で働く二児の母(東大法学部卒)が、子育てしながら考えたことや読んだ本、お勧めしたいことを書いてます。

美味しいもの

息子たちのお料理スキル成長の記録(1歳~7歳まで)

「手を出さないで」という7歳長男 7歳長男「今日の唐揚げはひとりで作りたいから、お母さんは手を出さないで」 私「え」 長男「いつか大人になってお父さんになったら唐揚げを作れるようになっておきたいから」 私「わかった(ドキドキ)」 昨日スーパーで一…

味「は」美味しいんだけどね…と誰もがいう、例のおかき屋さんについて

日本で一番美味しい「朝日あげ」で有名な播磨屋さん。 兵庫県のおかき・おせんべい屋さんです。 www.harimayahonten.co.jp 播磨屋の東京店が閉店してしまう この度、東京店(虎ノ門)が11月に閉店するとのこと。 大変ショックを受けております。もう東京では…

息子たちのじゃがいも掘り

良いお天気の夏の日でした。 夏野菜の収穫に行ってきました。 夏野菜の収穫に勤しむ週末でした pic.twitter.com/j321TERNvc — おたま@男子二児の母 (@otamashiratama) July 9, 2023 たくさんの夏野菜 私の父が趣味で育てている野菜たちです。 ・ジャガイモ:…

京都・大阪でここぞとばかりに食べたものたち

京都〜大阪あたりをウロウロいたしまして、美味しいものをたくさん買ったりもらったり食べたりしました。 赤福(白餅黒餅) 京都駅でこれを見てしまい、衝動買い。 その後あった人とシェアして食べました。 「赤福を関西の人に手土産であげるなんてすいませ…

しもばしらを食べてみたかった子どもへの贈り物

しもばしら、食べたことありますか? 寒い冬の朝、保育園に向かう道には霜柱(しもばしら)がたくさんあります。 しもばしらをサクサク踏むのは楽しいですよね。 5歳長男「しもばしら食べていい?」私「事前に聞いてくれてありがとう、ダメです」 — おたま@…

丸ごとカボチャのカレーチーズ焼き

スーパーにてオレンジ色のかぼちゃを発見 近所のスーパーで見た瞬間に子ども達が「どうしても欲しい」と言うので買いました。 700円もしました。「北海道産かぼちゃ」と書いてありましたが品種名は不明です。 これって食べられるの?? 息子達と一緒にPCを立…

豆苗と暮らす

ちょっと憧れだった、豆苗の再収穫をしてみることにしました。(憧れたきっかけは凪のお暇です) 豆苗は近所のスーパーで98円で買いました。これで数日は子どもたちと成長を楽しめるし、光屈性の勉強もできるし、毎日の食卓に鮮やかな緑が加わるし、とても良…

塩と砂糖を間違えてクッキーを作ってしまった

塩と砂糖を間違える人って本当にいるんだ 我ながら信じられません。砂糖の代わりに塩を入れてクッキーを作ってしまいました。塩と砂糖を間違えたのは人生で初めてです。 めちゃめちゃにしょっぱい、毒のようなクッキーが出来上がってしまって絶望しました。 …

海外旅行に行けないからこそ身近なところで美味しい楽しい海外体験をさせてあげたい

海外に行けない なかなか海外に行けない日々が続いてますね。 私は次男が2歳になる直前に(=国際線に幼児運賃で乗れるうちに)、家族で海外旅行デビューしたいと思っていたのです。しかし長引くコロナ禍で叶わず、気づけば次男は3歳になってしまいました。 …

在宅勤務ランチが素晴らしいと思う3つの理由

日々、在宅勤務ランチを堪能しております。 「在宅勤務ランチが素晴らしいと思う3つの理由」について書きました。 ①美味しい! 好きなものを食べられる:特にパクチー 熱いものを熱いうちに食べられる:特にラーメン 新たなレシピに挑戦できる ②台所が片付く…

にっぽんのおやつ、47都道府県を制覇してみたい

こんな素敵な本を読みました。 3時にあなたが食べてきたものは、なんですか? 各地の人々の声をたよりに47都道府県のおやつめぐりをしてみました。 (『にっぽんのおやつ』扉より引用) 日本全国のおやつ47種類 北海道から沖縄まで、フードライターの白央篤…

目上の女性への贈り物アイディア集

先日、TwitterとFacebookで「50〜60代の女性へのプレゼントで良いお品をご存知の方がいたら教えてください」と助けを求めたところ、それはそれは魅力的なお品を数え切れないほど教えていただきました。 これは今回だけの知見に留めておくのはもったいない、…

Tweetきっかけで本が生まれました

Twitter史上、最も「イイネ」が多くついたTweetがなにか、ご存知ですか? 長らくオバマ元大統領による2017年8月のTweet(ネルソン・マンデラ氏の言葉を引用したもの)が一位の座についていたのですが、2020年8月に米国の俳優チャドウィック・ボーズマンの訃…

沖縄土産で買ってきてほしいもの

私の両親が、初めてGo To トラベルを使って沖縄旅行に行くとのこと。 「お土産の希望はあるか」と聞かれたので、Twitterでお知恵拝借しました。 両親が「ついにGO TOトラベルを使ってみることにした。ふたりで沖縄に行く。お土産の希望はあるか」と。沖縄い…

1kgのシラスが自宅に届いたときの手順

突然の電話 私「もしもし?」知人「シラスが3年ぶりに獲れました!」私「え」知人「1㎏送るので住所教えて下さい」私「あの」知人「沼津でシラスがこんなに豊漁なのは3年ぶりなんですよ」私「はい」知人「沼津シラスを食べたらもう他のシラスは食べられませ…

【卵×パン】をひたすら追求した人の書いたレシピ本

おたま様 盛夏の候、益々ご健勝のこととお喜び申し上げます。誠文堂新光社の書籍編集部、〇〇と申します。 このたびは、NHK「ひるまえホット」のフレンチトーストの作り方にツイートいただいた件におきまして、まずは大きな話題を作っていただき、本当にあり…

子どもが嫌いなものを食べなくても、視覚・聴覚・嗅覚・触覚で味わっているのだ、と教えてもらった話

3歳長男とナスの話がなぜかバズりました 夏のある日の出来事をそのままTwitterに書いたら、なぜかバズりました。2.5万RT、10万イイネとなり、びっくりしています。 農産物直売所で農家のおじさんから立派なナスをもらった3歳長男が、大事にナスを抱えて家ま…

フレンチトーストでバズったらNHKに取材を受けました

まさかこんなにバズるとは このTweetが、恐ろしいほど拡散されました。 NHK「フレンチトーストを作る際、牛乳と卵を混ぜた液にパンを浸しがちです。でも卵が混ざると染み込みにくくなる上に、卵に火が通らないと生臭くなります。牛乳と砂糖を混ぜた液にパン…

セブンイレブンの紅茶ポーションを生活クラブのバニラアイスにかけたらTwitterで3万イイネをもらい、美味しい情報が集まりました

「情報は発信する人のもとに集まってくる」という格言があります。今回、これを実感しました。 最近話題の「セブンイレブンの紅茶ポーション」をバニラアイスにかけたら素晴らしく美味しかったので写真付きでTweetしました。 もしかして私は天才なのかもしれ…

どうか美味しいケーキ屋さんがつぶれませんように

いまTwitter上で「ケーキ屋 コロナ」で検索すると、休業、閉店、倒産…などの言葉が並んでいます。悲しいです。 美味しいケーキ屋さんがつぶれてしまうのではないか 4月7日の緊急事態宣言を受けて、様々なお店が営業自粛などの対応をとられているようです。新…

Twitterのアンケート機能を初めて使ってみました。241人の回答があり、お寿司は手で食べる人が17%、素手デビューした人が6%でした

Twitterに「アンケート機能」があるのをご存知でしょうか。 誰でも簡単にアンケートを作成できます。私もこれまでいろんな方のTwitterアンケートに協力してきましたが、なかなか面白いですよね。 さて、突然ですが、私も初めてTwitterアンケートというものを…

在宅勤務と自宅保育で心折れそうな人はとりあえずマシュマロでも食べませんか

新型コロナウイルス対応で多くの保育園・幼稚園・小中学校が休園/休校/登園自粛となり、自宅保育とフル在宅勤務のコラボに心身のダメージが蓄積されている方が多いのではないかと思います。私もそのひとりです。 根本解決はなかなか難しそうなので、私はと…

乾物が大好きなあなたに教えたい、乾燥玉ねぎの存在

乾物、美味しいですよね! 切り干し大根、ひじき、干しシイタケ、干しエビ、干し芋、干し柿… 乾物の良いところ ・常温で保存できる ・賞味期限が長い ・栄養価が高い ・美味しい! 今さら私が色々書くまでもなく、乾物を日常使いされている方は多いかと思い…

休暇明けのお土産配りに役立つビジネスアイディア:「〇〇土産です」付箋を販売したい

皆さま、良いお正月休みを過ごされたでしょうか?長期休暇明けはいろんなお土産が食べられて楽しいですよね! とっても美味しいお土産を配りました さて、私もお正月休み明けに職場でお土産を配りました。私は美味しいものを食べるのが大好きなので、今回の…

アップルパイに生クリームをのせて食べるとすごく美味しい

美味しい組み合わせ ・初めてウィンナーコーヒーを飲んだ時の感動 ・初めて生クリーム入りあんぱんを食べたときの感動 ・初めてチーズピザに蜂蜜をかけて食べたときの感動(クワトロフォルマッジ) このあたりに共感いただける方のために書きました。 目次 …

火鍋好きな人に生活クラブをオススメしたい

火鍋、好きですか 火鍋(ひなべ)? お鍋の真ん中に仕切りがあって、半分は赤くて辛そうな色。半分は白くて優しい色。クコの実がプカプカ浮いているところに羊肉やキクラゲを入れて煮る…そんな鍋を想像した人、正解です。それが火鍋です。 火鍋、好きですか…

電子母子手帳うらやましい、という話と、鎌倉に住みたくなった話

0歳次男を連れて鎌倉に遊びに行きました。 鎌倉駅から徒歩5分のところに鎌倉市役所があり、ここの授乳室が使いやすいと口コミを見たので行ってみました。評判通り使いやすい授乳室で、授乳しながらふと壁に貼ってあるポスターに目を止めました。 電子母子手…

生後2か月の息子とベビーカー&電車&都内おしゃれランチデビューしたら

会社の後輩(美人)が、「おたまさん、子連れランチしましょうよ」と嬉しいお誘いをしてくれたので、行ってきました。 これまでは息子が生後1ヵ月程度だったので、友人と会うときには友人たちが我が家を訪れてくれることがほとんどだったのですが、会社の後…

フィリピン出張に行くなら私にPili Nutsを買ってきてください

上司との会話(数年前) 上司「おたまさんはフィリピン出張は初めて?」 私「はい!東南アジアの料理大好きなので、楽しみです~」 上司「…日本には、タイ料理店、ベトナム料理店、インドネシア料理店、色々ありますよね。でも、フィリピン料理店って見たこ…

年末ギリギリでふるさと納税。対馬のかすまきとAmazonギフト券に全投入。

今年の私は、1~3月は育休、4月~9月は時短勤務、10月~12月は産休、という変則的な働き方をしたため、自分でも収入がいくらになるのかよく分からず。源泉徴収票の発行を待って、ついに今日ふるさと納税をしました! まずは源泉徴収票をにらみつつ、控除金額…